в каких ситуациях представлять информацию в виде таблицы

Информацию можно представлять в виде таблиц, при наличии у данной информации одинаковых характеристик, описывающих ее. Также таблицы чаще всего используются для удобной записи большого количетсва данных, разбитых по параметрам в отдельные ячейки (сектора), примером могут являться базы данных, которые легко поддаются обработке при помощи ЭВМ.