введите маску, которая позволит выделить файлы, имена которых заканчиваются на букву z, а расширение состоит из 3 символов, первый из которых буква f

Символ (*) обозначает сколь угодно символов (в том числе и пустой символ - ничего), а символ (?) обозначает лишь один непустой символ.

*z.f??