какую пункт контекстного меню надо выбрать для создания папки а) New. b) Folder

Забавно, что вопрос относится к людям, работающих на англоязычной версии Windows. Для создания папки нажимаете правой кнопкой мыши, выбираете меню New и нажимаете на Folder. Если считать, что нужно выбирать сам пункт, то это будет пункт Folder, так как New - это часть контекстного меню.

b