Для ка­ко­го из приведённых чисел ложно высказывание: НЕ (число > 100) ИЛИ (число чётное)? 1) 1000 2) 100 3) 55 4) 2

Не (число >  100) ИЛИ (число чётное)

то есть: Число должно быть меньше 100 или должно быть чётным. Если одно из этих условий выполняется, то значение истинно, иначе ложно.

Значит высказывание ложно не для кого.

1000 чётное

100 чётное

55 меньше ста

2 меньше ста и чётное

Это означает что они все истинны и чисел для которых  высказывание ложное НЕТ.