Пользователь компьютера,хорошо владеющий ввода информации с клавиатуры,может вводить 100 знаков.Какое количество информации

Видимо подразумевается под кодировкой windows 8-битная кодировка 1251, т.к. современные версии операционной системы windows используют Unicode. Поэтому

для 8 битной кодировки:

8 бит * 100 знаков = 1 байт * 100 знаков =100 байт

для кодировки Unicode, которая является 16-битной:

16 бит * 100 знаков=2 байт * 100 знаков = 200 байт