Для максимального сохранения полезных свойств продуктов современных упаковках создают микроклимат например внутри некоторых "умных "упаковок заканчивает модифицированную атмосферу( МАР), которые снижают вероятность окисления продукта кислородом воздуха. Какие газы при этом используют?