почему монголы дойдя до адритического моря повернули обратно

Потому что последней волей Чингисхана было - чтобы монголы дошли до "последнего моря", т.е. Адриатического. Они выполнили этот завет и повернули обратно в Монголию. Также после длительных походов могогольское войско поредело и устало.