Почему выбор нового сподвижника императора в деле реформирования пал именно на М.М.Сперанского?

потому что Сперанский был либералом

Сперанский был ярым приверженцем конституционной монархии, о его трудолюбии оставлены многочисленные свидетельства. Начинал он свою карьеру в канцелярии "Негласного комитета", позднее представил на суд публики несколько записок, в которых отмечал необходимость реформ, а именно «О коренных законах государства», «О постепенности усовершения общественного», «О силе общественного мнения», «Ещё нечто о свободе и рабстве», «Записку об устройстве судебных и правительственных учреждений в России».

Известно, что на военном смотре Наполеон оказал большое внимание Сперанскому и даже в шутку спросил у Александра: «Не угодно ли Вам, государь, поменять мне этого человека на какое-нибудь королевство?»