Чому в Європі так цінували прянощі?

Прости, что на русском не знаю УкраинскийПотому что европейцы долгое время не умели правильно хранить мясо, и чтобы скрыть его не свежий запах блюда заправляли пряностями, этим они приглушали запах. Надеюсь, что помогла)