почему Англия стала называться конституционной парламентской монархией?

Потому что в ней:

1) Конституционная монархия предполагает, что власть монарха ограничена конституцией, неписаным правом или традициями. Конституционная монархия бывает двух видов, и один из них - парламентская.

2)Парламентская монархия — вид конституционной монархии, в которой монарх не обладает властью и выполняет только представительную функцию. Что можно и наблюдать в Англии