какие знания древних египтян были запечатлены на папирусе

сбор тростника, вспахивание полей, выжимание сока из винограда, царей, суд души 

Она была необходима для управления государством и его хо­зяйством, укрепления отношений между государства­ми, развития науки, составления законов и т. п. Все знания и опыт, приобретённые людьми, можно было передать потомкам только посредством письменнос­ти.