 Что означали средневековые выражения: «Что с возу упало, то пропало» и «Городской воздух делает человека свободным»?

Что с возу упало, то пропало. Это выражение в средние века означало: В общем на определенной территории жил граф или рыцарь - он феодал, когда через его территорию провозили купцы какой-то свой товар ( допустим сапоги ), то он там "разбойничал", значит брал он с собой несколько его "прихвостней " и спедциально, ну допустим отбивал колесо, то есть с повозки все сапоги упали и это означает, что они упали на его территории, а значит они пренадлежат этому графу. А на второй к сожалению ответа не знаю, извини(