кто такой ремесленник 5 класс

а можно сокращённо

Лицо обладающее определенными навыками ремесла

 лицо (мастер или подмастерье), обладающее определёнными навыками (ремеслом), производящее на продажу и на заказ изделия ручной работы — конечные продукты труда, созданные кустарным способом с применением собственных средств производства, в том числе относящихся к изделиям народных промыслов.