Чем питались наёмные рабочие в 17-18 веках

продуктами собственного производства

Ну у них были небольшие отдельные здание-хлебная печь.Там пекли хлеб,и готовилиПриготовления пищи в печи,предлагает особый температурный режим.Например:серые щи.Для начало берутся зеленый листья капусты,и мелко секутся , подсаливаются и кладут под гнет на неделю .Еще для щей нужно крупа,мясо и морковь.Ингридиенты кладут в горшок,и ставятся в печь где проведут некоторое время.К вечеру очень сытое блюдо готово.