повседневная жизнь народов украины поволжья сибири и северного кавказа в 17 веке( как выглядел дом, одежда, пища, хоз-во)

• Жили в хатах-мазанках, обработанные мелом/глиной с крышами из соломы и камыша, разноцветными ставнями

• Жилье делилось на горницу (включала печь, а значит и кухню), сени и кладовую.

• В доме обязательно был красный угол с иконами, под которым стоял стол и лавки

• Питались кашами, юшками (наваристый бульон), борщи, хлеб и прочая продукция из теста, например, галушки

• Главным украшением в доме были вышитые полотенца

• Одежда мужчины состаяла из рубахи с узким воротом и разрезом на горловине с тесемками; рубаха заправлялась в штаны, а на голове носили брыли (соломенные шляпы)

• У женщин были длинные рубашки, которые вышивались различными узорами. Рубашки имели широкие рукава и подпоясывались поясами из шерсти.

• Одежда знатных людей была особенной из-за обуви с загнутыми носами и длинными широкими юбками у женщин.  

• Семьи были традиционными, патриархальными, то есть главой был мужчина.

• Мужчина работал в поле, занимался строительством, что-то чинил, занимался скотом, а женщина занималась готовкой еды, уборкой в доме, работой в саду.

• Селения обязательно основывались у воды

• Жилье представляло собой избу из сруба с крышей из соломы/коры, но! Если это кочевые народы, то они жили в юртах.

• Внутри и юрты, и сруб имели только 1 комнату (делилась на зоны при помощи занавесок – обычно на мужскую и женскую зоны) с пристройкой в качестве сеней. Все хозяйственные помещения строились во дворе.

• Марийцы и удмурты строили амбары в 2 этажа

• Особенностью двора народов Поволжья является «летняя кухня», где готовили еду (там была печь, не было потолка)

• В целом, у всех народов была печь кроме татар (они имели очаг с котлом, где готовили еду)

• Почти все народы носили рубахи, широкие штаны, камзол-безрукавку и длинный халат, иногда кафтаны с воротником-стойкой, а зимой еще тулупы и шубы.

• У женщин главным был головной убор – повязки из бересты для молодых, татарки носили платок, а башкирки – шапочки.

• Еда отличалась: чуваши ели много мучного и шурпе, башкиры ели много мяса (бишбармак, непример) и пили кумыс, татары ели лапшу, как и марийцы, и мучное.  

• Жилище представляло собой полуземлянку или избу из сруба (особенность – крыша у них была плоская)

• В жилище была печь и очаг с дымоходом.  

• Спали сибирские народы на деревяннах настилах на стенах.

• Если народ занимался в основном скотоводством, то у них были зимние юрты и летние шалаши.  

• Зимой обязательно носили шубы (из волка, рыси и так далее) с разноцветными яркими поясами, а обычная одежда была из шерсти + шапки или тюбетейки.

• Питались молоком, кумысом, мясом и рыбой.

• Живут не в селе, а в ауле в горах, на склонах гор, поэтому дома в 1 этаж (редко в 2 этажа и не более)

• Дома имели плоские крыши

• Аул состоял из 50 домов, которые замыкались, выстраивая квадрат/круг, и в середину выгоняли скот на ночь

• Дома включали 1 комнату с очагом с трубой.

• Внутри дома были диваны из дерева, много подушек, а на стенах весело оружие

• Одежда мужчины: бешмет (черкески) с карманами для патронов – носили в любое время года, а зимой надевали еще бурки-безрукавки из войлока (если простой человек – то одежда черная, а если знатный – бурка была белой) + на голове носили папаху из меха и башлык (капюшон с острым концом).

• Одежда женщины: платье-черкеска, а если праздничное платье, то черкеска с золотыми/серебрянными нитями, на голове чухта, которая закрывала волосы (к чухте шел мешок для волос)

• Питались молочными продуктами, мучным, фруктами и овощами, мясом (например, хинкал (тесто в мясном бульоне) и айран).  

• Особенность в куначестве – или гостеприимстве, + был обычай аталычества (знать отдавала детей простолюдинам на воспитание)