Во-первых цех урегулировал качество продукции, во-вторых ремесленники часто помогали друг-другу, за счет этого богатея, в-третьих он уменьшал конкуренцию. Это были, пожалуй, все плюсы, а теперь к минусам:1. Именно цех устананавливал цены на товары(монополистический строй)2. Устранение конкурентов из крестьян, что способствовало их еще большему обеднению.3. Они всесторонне охватывали личную, семейную и общественную жизнь ремесленника.