почему торговый путь из китая в европу назывался шелковым путем?

потому-что - перевозили караванами шелк. Шелк в древности являлся ценнейшим товаром. Изготавливали его в Китае, технология изготовления была строго засекречена. Соединял этот путь Восточную Азию и Средиземное море.