Аграрное общество долгое время сохранялось на территории Среднего Востока по ряду сразу нескольких причин. Одной из них являлась традиционная техническая подкованность восточных народов в возделывании многих необычных культур, которые имели огромный спрос на территории европейских государств. Естественно, экономический спрос поддерживал аграрный сектор. Следует также сказать, что большую роль сыграли обычаи и религия Востока, которые предписывают жить физическим трудом и остерегаться сделок.