В 12-14 веках развиваются принципы благородного поведения рыцарей. Создан Кодекс Чести для всех рыцарей, у которых благородное происхождение. Необходимо до последней капли крови защищать своего господина, быть верующим христианином, защищать слабых, принимать участие в рыцарских турнирах, быть галантным при общении с дамами, недопустимо подло вести себя в бою. У каждого рыцаря должна быть на руках грамота о благородном происхождении. Сеньор обязан заботиться о рыцаре и щедро вознаграждать его за верную службу.