Потому что древние египтяне измеряли время с помощью специальных водяных часов. Такие часы состояли из сосуда, на стенках которого было высечено 12 отметок, каждая из которых обозначала час (мерой часа была толщина пальца - 18,7 мм). Египтяне сумели высчитать, что в сутках 24 часа, которые они делили на ночь и день по 12 часов. На дне сосуда была проделана маленькая дырочка, поэтому, когда его наполняли водой, время в буквальном смысле утекало, показывая точный час дня или ночи.