Данные виды деятельности впервые были развиты на территории древнейших цивилизаций, таких как: Египетская и Шумерская.В данный момент эти территории являются часть современного Египта и Ирака.Основная их часть была сосредоточена вдоль русла реки Нил в Египте, а также в районе междуречья двух рек — Тигра и Евфрата.Период их появления можно отнести к 8 тысячелетию до нашей эры.Затем земледелие начало развиваться в западной части Азии и постепенно добралось до территорий Восточной и Центральной Европы.