Еда была довольно простая, основу рациона составляли злаки, то есть ячмень, полба и пшеница. Египтяне знали дрожжи, умели готовить различные хлебобулочные изделия и пиво.
Из бобовых ели нут, горох и бобы. Из овощей огурцы и лук с чесноком, из ягод - арбузы.
Еще ели виноград и инжир.
Из сладостей был мед и фрукты, финики, из молочных продуктов молоко и масло. Из птицы употребляли перепелок и уток, рыбу ели вяленую и засоленную. Изображения рыб, птиц и фруктов можно видеть в захоронениях XV века до нашей эры.
Свиней не ели, так как они, согласно, их мировоззрению принадлежала богу Сету.
Еды у них было достаточно, поэтому, по сообщениям, древних географов, для египтян была характерна многодетность.
Из скота ели в редких случаях бегемотов и крокодилов, а постоянно - дичь (антилопы) и баранину.
Автор:
romeroДобавить свой ответ