Почему родиной новой культуры стала именно Италия ?

Потому что Италия стала последним оплотом развития античной культуры. По сути, даже после того, как варвары захватили и уничтожили Западную Римскую империю, римская античная культура продолжала существовать, хотя и частично уничтожалась. Средневековая культура - это, фактически, в какой-то степени отголосок той классической культуры, которую нам дали Древний Рим и Древняя Греция. Средневековые представители культуры смогли \"упаковать\" определенную часть античности и донести ее до нас, что отразилось в ходе Ренессанса, который дал новое культурное дыхание.