Правильное ли утверждение: "Иван Федоров - первый европейский книгопечатник"

Нет. Это утверждение не является верным. Гораздо раньше была напечатана Библия Гутенбергом. И даже до него голландцы и итальянцы начали это дело. но ни одного опуса в их исполнении до наших дней не дошло. По этой причине многие учёные считают именно Гутенберга основоположником книгопечатания. То, чем занимался известный Иван Фёдоров было известно уже в Речи Посполитой. Современные учёные считают, что Фёдоров только возродил это ремесло на землях Московского царства, Литвы, Польши. Обоснование: 

1. В 1458-м году с Страсбурге уже была типография. В это время Фёдоров ещё не родился.

2. Для  книгопечатания Иваном Грозным был нанят специалист из Дании и из Речи Посполитой прибыло оборудование.