Почему началось крепостное право в России?(с 1497 года)

Потому что в этом же самом году было введено правило Юрьева дня, то есть теперь крестьяне могли менять землю лишь в определенный период года. Это стало большим шагом на пути к полному закрепощению простых крестьян. По сути крестьяне со временем превратились в тех же рабов, которые были полностью зависимыми от своих хозяев.