В хозяйстве древней руси важную роль играло бортничество .Первоночально это было добывание мёда диких пчёл из естественных

В те далекие времена мед было очень трудно добывать, такое занятие могли позволить себе лишь богатые люди. В связи с чем, стоимость меда была очень высока особенно, если идет речь о торговли с заморскими странами такими, как Византийская империя или другие южные государства.