За что Екатерине II, как и Петру I, был присвоен титул «Великая»?

Титул \"Великая\" Екатерина II получила в 1766 году во время работы Уложенной комиссии, то есть в начале царствования. Уложенная комиссия занимались систематизацией законов, тогда жен она теоретически обосновала просвещенный абсолютизм. 

В целом, титул остался в истории благодаря успехам в царствование Екатерины II:

• Разделы Речи Посполитой, с карты Европы исчезло одно из крупнейших государств, для России оно было соперником с 1569 года. Под скипетром Екатерины II были объединены почти все земли восточных славян.
• Присоединение Крыма (с ним враждовали с 1540-ы годов) и две победы над Турцией, создание черноморского флота.
• Основано множество новых городов, резко выросли показатели экспорта, в два раза выросло население.
• Влияние России в Европе в те годы.