Почему именно в Месопотамии появился миф о потопе

Потому что в этом регионе часто происходил разлив рек Тигр и Евфрат, таким образом, все земли между ними оказывались затопленными. Это также объясняет и тот факт, что именно древний герой царь Урука Гильгамеш услышал эту историю от Утнапишты, который и был тем самым библейским Ноем, что спасся сам и  животных по велению бога.