Дворян земледельцев в прусии называли:

Крупных землевладельцев, выходцев из дворян, в Пруссии называли юнкерами. Название происходит от средневерхненемецкого термина Juncherre, переводящегося как малый (молодой) господин. Применялось к дворянам, чьи поместья располагались в селеньях к востоку от Эльбы.Так называли, в основном, представителей прусской знати.