Почему в народе говорят что в России-матушке Солнце никогда не заходит?

Это связано с тем, что территории России очень большие, и, когда на западе страны солнце начинает заходить, то на самом дальнем востоке оно только начинает восходить. Когда-то веком ранее Британская империя считалась той, над которой солнце никогда не заходит.