Об истории, о фамилиях...

Не совсем так. Допустим спрашивают его - ты чей холоп будешь ? Он отвечает - тургеневские мы. После отмены крепостного права мало кого записали по фамилии феодала. Записывали по прозвищам, которыми крестьяне друг друга называли. Прозвища был различные и давались по различным признакам - например по личным отличительным способностям (красная рожа), по месту проживания (саша с заверха) и т.д. Так при переписи населения появились красновы и завершинские.

Действительно, в прошлом фамилии часто указывали на происхождение, занятие или место проживания человека. Однако ситуация, которую вы описали, не всегда была правилом. В Российской империи до отмены крепостного права в 1861 году крестьяне, как правило, не носили фамилий своих помещиков. У крестьян могли быть свои фамилии, обычно производные от имени отца (например, Иванов, Петров), названия профессии (Кузнецов, Сапожников) или места проживания (Рязанский, Тверской). Однако после отмены крепостного права многие крестьяне начали принимать фамилии своих бывших помещиков, особенно если они продолжали работать на их землях. В некоторых случаях это делалось для того, чтобы подчеркнуть свою привязанность к определенной территории или семье. Таким образом, хотя фамилии могут дать представление о происхождении человека или его предков, они не всегда являются точным указателем на принадлежность к определенной касте или социальному слою. Во многих случаях фамилии менялись в процессе истории из-за миграции, смены профессии, событий или просто случайных обстоятельств.