Это правда что раньше вместо кубиков сахара лизали сахарную голову ленина?

да

Это была голова лошади, а головку Ленина только Крупская и коммунисты лизали.

Нет, конечно, это была дробленая сахарная голова, слиток сахара, так называлась, Ленин тут не при чем

Это была шутка