можно ли утверждать, что история 19 века - это история рождения и развития индустриальноо общества в процессе модернизации? Почему?

Да,т.к началось развитие промышленности которое в дальнейшем автоматизируется...

А до этого общество было аграрным, индустиальное, ...позже постиндустиальное