Почему стало возможно и выгодно вести хозяйство силами одной семьи?

Ну во-первых: семья - это свои, честные люди, которым можно и не платить (иногда), они работают под лозунгом "для чести семьи". Родные не будут устраивать забастовки, голодовки и другие протесты. Не выплатил зарплату - ладно, потом отдашь. Так же можно занимать у них ( у родных), работать сколько угодно, а прибыль самому главному. Здесь нет особой иерархии. Все равны, и работают все одинаково. Это моё мнение )