ИнгредиенттерҰн - 700 гр.Құрғақ ашытқы - 10 гр.Сүт - 1 стақанСу - 1 стақан.Өсімдік майы - 50 гр.Тұз - 1,5 шай қасық.Қант - 1 шай қасық.Қуыру үшін өсімдік майы1-ҚАДАМҚамыр үшін: Сүт және су жылы күйге сәл қызады. Ашытқыны, ыдысқа қант салыңыз, сүт пен су құйыңыз, араластырыңыз және 15 минутқа қалдырыңыз.2-ҚАДАМЖұмыс бетінде ұн мен тұзды араластырыңыз, құмыраны, өсімдік майын қосып, қамырды илеңіз.3-ҚАДАМҚамырды үлкен ыдысқа салып, құрғақ сүлгімен жабыңыз және 1,5 сағат бойы жылы жерге қойыңыз.ПЕРЕВОД НА РУССКИЙ ЯЗЫК ИнгредиентыМука – 700 гр. Дрожжи сухие – 10 гр. Молоко – 1 стакан Вода – 1 стакан. Растительное масло – 50 гр. Соль – 1,5 ч.л. Сахар – 1 ч.л. Растительное масло для жаркиШАГ 1Для опары: Молоко и воду немного подогреваем, до теплого состояния. В чашу положить дрожжи, сахар, налить молоко и воду, перемешать и оставить минут на 15.ШАГ 2На рабочей поверхности смешать смешать муку с солью, добавить опару, растительное масло и замесить тесто.ШАГ 3Тесто положить в большую чашку, накрыть сухим полотенцем и поставить в теплое место на 1,5 часа.Тесто положить в большую чашку, накрыть сухим полотенцем и поставить в теплое место на 1,5 часа.Надеюсь все правильно!