Перевод на казахский.
Как делают кумыс Основной способ приготовления кумыса — это сбраживание свежего кобыльего или верблюжьего молока с помощью специальных молочнокислых бактерий или молочных дрожжей. После сквашенное молоко взбалтывают и вымешивают в специальных веретенообразных сосудах, в основном в дубовых конусовых кадках.

Мектеп Сіздің сұрағыңыз қандай? 5 - 9 сынып мектептері 13 + 7 б Қазақ тіліне аудару. Қымыз жасау тәсілі Қымыз жасаудың негізгі тәсілі - арнайы сүт қышқылының бактериялары немесе сүт ашытқысы арқылы жаңа пияз немесе түйе сүтін ашыту. Ферменттелген сүт шайқалып, арнайы шпиндельді пішіндес ыдыстарда, негізінен, емен конусы бар кемелерде араластырылғаннан кейін.