Почему Онегин не смог полюбить татьяну  уездную барышню, но полюбил Татьяну законодательницу зал? 

Я думаю, потому что Татьяна, будучи молодой девушкой, первая призналась в любви к Евгению, а мужчины, по своей природе, любят добиваться желаемого. Она была для него просто не интересна. А когда он встретил ее на бале, она была уже самостоятельная, состоятельная женщина, которая очень мудро поступила, отказав Онегину. Вообще, актуальное для молодых девушек произведение, Татьяна - наглядный пример того, как нужно и ненужно себя вести с молодым человеком :)

Что-то непонятно, почему предыдущий ответ отмечен как нарушение. Всё  аргументировано, вполне може быть и так.

А может быть, дело в том, что в тот момент, когда Татьяна признавалась Онегину, то , действительно, не был готов к любви, вообще к любви. не важно, к кому... Не до этого ему было, надоели петербургские красавицы, опытные в "науке страсти нежной"... Должно было пройти время, надо было пережить потрясения - всё же Ленского убил! - потом путешествие, чтобы душа оказалась готовой к новому чувству...

Мне кажется, так тоже можно?