почему барыня решает женить капитона на татьяне что это самодурство или коприз

Капитон - крепостной крестьянин. Они не имели своей воли. Он прекрасный башмачник и при этом отменный пьяница. Любил себя и конечно-же, когда барыня приказала Степану отдать Татьяну за Капитона - тот был счастлив. Татьяна - очень скромная девица. Ничего не могла сказать против. А барыня этим пользовалась. Поэтому, конечно это самодурство. Что такое самодурство -  это глупо-самоуверенное затейливое поведение человека.