почему, с точки зрения Вяземского, положительные герои получились у Фонвизина меннее художественно убедительными, чем отрицательный?

Возможно, потому что злых людей просто больше, и каждому , в том числе и Фонвизину, было более просто описать невежественного и злого человека, ежели хорошего. А положительные герои, которые в произведениях Фонвизина, например "Недоросль" ведут себя не то что хорошо, а даже идеально. От этой идеальности получается менее жизненно :D