можно ли считать прометея героем и почему

Да.

Потому что титан Прометей не побоялся гнева злых богов, выкрал у них огонь и отнёс людям. Он был защитником и учителем человечества, которое, согласно мифам, сам же и создал из земли и воды

Да, ведь благодаря этому титану люди научились добывать огонь, строить жилища, корабли, возводить поля, посевы, стали независимы от богов... А Прометей пострадал из-за этого!