Подрезаемая сочный звуком и пряно пахнущая трава ложилась высокими рядами. ЧТО ТУТ ЗА ФИГУРА РЕЧИ ИЛИ СРЕДСТВО ВЫРАЗИТЕЛЬНОСТИ? Эпитет, метафора, олицетворение или гипербола?

Скорее всего это метафора

Люди, это эпитет! Метафора - это скрытое сравнение, олицетворение- это когда одушевляют, гипербола - это образное приувеличение.