что объединяет разные повести в произведение герой нашего времени

Полагаю, что ответом здесь будет -- главный персонаж, григорий Печорин. Все рассказы , происходящие в разные временные отрезки, показывают и раскрывают особенности характера этого человека, как достаточно холодного циника, который всё же иногда склонен к проявлению чувств.