Почему герасим назвал щенка странным именем "Муму
"

Потому что Герасим был глухим, поэтому он мог только мычать.

Потому что Герасим не мог выговаривать сложные слова. и легче всего ему удавалось выговорить "му-му". поэтому он ее так и назвал