в м щукин критики на что обиделся дед можно ли опровдать его поведение

Дед обиделся на то, что городские люди не воспринимали его слова в серьез, даже смеялись во время разговора. А дед хотел доказать, что он был прав.

Да, его поведение оправдать можно.