Голуби-это стихотворение в прозе, потому что...
Премудрый пискарь- это сказка, потому что....

"Голуби" - это стихотворение в прозе, потому что ему присущи лиризм и повышенная эмоциональность. Автор через аллегорию (голуби на фоне бури) предает эмоциональное состояние своей души. Произведение насыщено тропами, имеет ритмическую структуру.

"Премудрый пискарь" - это сказка, потому что главный герой и происходящие события вымышлены, но произведение несет в себе поучительный смысл.