В произведении \"Крестьянские дети\" Н.А. Некрасов использует метафоры \"красное детство\" и \"скудное поле\" для того, чтобы создать особое впечатление, акцентировать внимание на сказанном. В данном случае, \"красное\" означает прекрасное, приятное сердцу, ведь детство, действительно, самое прекрасное и беззаботное время человека. А прилагательное \"скудное\" указывает на то, что из-за господ крестьяне почти ничего не получают от своих урожаев, им приходится жить очень бедно. В совокупности эти метафоры указывают на то, как важно крестьянским детям ценить время детства.