Определите размер стиха по двум строчкам: Средь кленов девственных и плачущих берёз Я видеть не могу надменных этих сосен;

Размер этого стихотворения Афанасия Фета - ямб. Двусложный размер с ударением на втором слоге.

Схема:

- \' / - \' / - - / - \' / - - / - \'

- \' / - - / - \' / - \' / - \' / - \' / -

На схеме безударный слог отмечен знаком - 

Ударный слог отмечен знаком \'

Слоги отделены знаком /