Почему д. кихот и санчо панса отправились во 2 выезд тайком ночью?

Виной всему отношение окружающих людей к храброму рыцарю. 

Те люди, которых Дон Кихот встречал на своем пути, принимали его за обычного спятившего. 

Те же, кто давно были с ним знакомы, только и делали, что пытались остановить его от новых приключений. 

Именно поэтому главный герой и его помощник и дождались ночи. Они сделали это для того, чтобы никто не помешал им вновь отправится в путь. 

Когда расцвело, оба персонажа уже были на достаточном расстоянии, чтобы их не догнали и не вернули обратно домой.