Для Тараса Б. главное служить и быть воином. Он сам находился раз в 2-3 года всего 2-3 дня с женой и для него это нормально. Сыновья должны идти по пути отца, в данном случае быть воинами - это важная жизненная цель для Т.Бульба на данном этапе жизни. Поэтому он не видит необходимости в нахождении сыновей и матери больше одно дня, для Тараса - это достаточное время (1 день).