Как писатель называет хозяйку и хозяина, Козетту?

Виктор Гюго, автор романа \"Отверженные\", называл хозяев трактира, в котором жила козетта, Супругами Тенардье. Он называл хозяина вором и плутом, мошенником. Действительно, чтобы больше заработать, он не стыдился обманывать посетителей, лгать матери девочки. Хозяйку же автор называл великаншей. Она была неповоротливая и громоздкая, злобная и бессердечная.

 Эфрази - так на самом деле звали Козетту. Автор же называл эту девочку мышонком, мушкой, жаворонком, бедным дитя, злосчастной маленькой служанкой. 

Мать Козетты отдала ее на воспитание, а злые хозяева пользовались трудом маленькой девочки, превратив ее в служанку.